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葡萄酒初階侍酒師 : 已登錄於：教育部『全國技專校院校務基本資料庫』，證照代碼: 8380 葡萄酒在台灣的市場已日漸成熟，餐廳也明顯感受到侍酒師的重要，侍酒師受過專業的訓練，擁有對酒類廣泛的知識，專精於各式酒類服務，主要是在高檔餐廳服務時，能將餐點與葡萄酒做完美的搭配。餐廳的服務而言，Sommelier於提供葡萄酒服務時，必須在餐桌主人的的面前施行，展示酒瓶、開酒，以及斟酒服務，服務當中，還牽涉到所謂的餐桌禮儀。葡萄酒侍者根據葡萄酒單(Wine List)之內容，提供每一瓶酒的酒質特性，建議食物與葡萄酒之恰當的搭配，同時確保每一瓶酒送到客人面前時，都處於最理想的狀況，並正確的提供服務。某些酒店或餐廳的葡萄酒侍者，還需負責編排葡萄酒單，葡萄酒之採購，以及葡萄酒庫之管理。  證照價值 ﹣ 成為觀光餐飲相關系科的專業證照(畢業門檻)。 ﹣ 學校機構可經由本檢定做為葡萄酒專業相關課程之合格修課標準，有效評鑑學習成果，提升教學績效。 ﹣ 學生除可培養葡萄酒核心知識，並經由專業能力檢定證明，順利取得就業競爭優勢。 ﹣ 餐飲業/旅館業經由本檢定，做為人才甄選標準，提升競爭力。 培訓規劃 ﹣ 提升西式餐飲服務的飲食文化深度。 ﹣ 培養餐飲業的專業侍酒服勤技能應用。 ﹣ 將葡萄酒相關專業知識融入工作中。 ﹣ 流暢標準的侍酒程序。  

證照介紹 :  登錄於：教育部『全國技專校院校務基本資料庫』 證照名稱 證照代碼 證照類別 級別 發證單位 餐飲管理個案教學 9611 國內證照 乙級 中華民國應用商業管理協會 創新創業個案教學 10569 國內證照 乙級 中華民國應用商業管理協會 ◆ 證照效益 ​從事專業教學工作者，可藉此作為教授相關課程之教學資格的證明文件。 企業可藉由員工專業證照的取得，作為評核員工學習的客觀指標。 發證單位: 中華民國應用商業管理協會 

學科： 本課程將藉由實際的個案演練，熟練談判的流程與所需技巧，學員將能全盤掌握談判的關鍵成功要素。 訓練目標為 •  快速理解談判策略思考秘訣 •  有效提供談判計畫、流程與關鍵技巧 •  提供發覺自我談判潛能並發揮特長，提升談判成功率 •  在談判攻防中，辨識對手變化的跡象，創造雙贏

◆ 活動宗旨 :  無論是升學口試或求職面談，口語表達已經是現代人不可或缺的能力。良好的口語能力，除了能促進人際溝通，建立良好的第一印象之外，透過組織想法、結構性表達技巧，讓說話切入要點，有邏輯重點，進而達到影響他人、說服他人的目的。同時達到展現自信與穩健台風。 口語表達溝通營以『做中學（Learning By Doing）』 為理念，透過講解、示範、訓練和不斷的演練，克服公開發言的恐懼，人人都可以成為口語表達的高手！為將來的升學及就業加分！ ** 全程參與之學員，將頒發主辦單位 24 小時之結業證書，可作為甄試升學、面試就業之能力認證。 * 有關營隊 Q&A，歡迎至 聯絡我們 詢問，或傳訊息到粉絲專頁: http://www.facebook.com/17learn，或於上班時間 (週一至週五，上午09:30-13:30；下午 13:30-17:30) 來電洽詢。洽詢專線: 02-6617-6779

◆ 活動宗旨 : 探索專長 適性發展 培養有志於往企業管理領域發展的高中生及早具備企業管理六大基礎核心能力: 問題分析力、人際溝通力、思考決策力、團隊合作力、創新創意力、規劃執行力。將真實的商業經營情境透過互動學習、體驗活動、分享回饋、引導討論的模式，使學員早一步體驗企業管理的精神與概論。讓整個營隊有寓教於樂之效果。 協助學生體驗企業管理所需具備的核心能力，增進對企業管理的認識與體驗。經由營隊活動獲得探索並發掘自我專長與興趣，在面臨大學科系的選擇時，更能適性發展並進而完善個人之生涯藍圖規劃，同時為個人的備審資料加分。 ** 全程參與之學員，將頒發主辦單位 24 小時之結業證書，可作為甄試升學、面試就業之能力認證。 ◆執行方式：多元互動學習 專題演講：介紹探企業管理基本理論與應用。 體驗式學習：經由設計的活動，從做中學，有效提升學習成果。  「引導討論技術」帶領學員進行分享討論，引導成員深度思考、分析問題。 透過活動，由「經驗學習圈」的循環模式，使學員歷經體驗（觀察）、反省（討論）、應用（實踐）三個進程，將經驗內化為自我的成長能量。 以具體的課程設計，使成員在經歷完整的團體發展階段，學習體悟企業管理所需具備的核心能力。 分組活動授課，透過團體遊戲與體驗探索活動進行。 * 有關營隊 Q&A，歡迎至 聯絡我們 詢問，或傳訊息到粉絲專頁: http://www.facebook.com/17learn，或於上班時間 (週一至週五，上午09:30-13:30；下午 13:30-17:30) 來電洽詢。洽詢專線: 02-6617-6779  

程式設計納入課綱，Coding成為必修語言，未來人才必備的能力   蘋果CEO 庫克: 學程式語言，比學英語重要。  美國總統歐巴馬（Barack Obama）提到：「學習寫程式不僅對你很重要，也對國家很重要。Coding是很好的訓練，能改變我們做事情的方式。」； 美國紐約市市長彭博的二○一二年新年希望，就是學會程式設計。 歐洲等國皆已經將程式設計納入課綱，台灣也在107課綱納入程式設計課程。Coding 成為國際共通的溝通語言。   本次營隊主要透過Python 直覺式設計、容易上手的特性，讓學員體驗Coding 的樂趣，從電腦遊戲的開發引發學習興趣，並強化邏輯概念、資料統整、問題解決等能力。   Python是是美國頂尖大學裡最常用的入門程式語言，許多知名網路服務如Youtube、Dropbox、Instagram等也採用Python來建置。Python程式簡潔易讀的特性，並可銜接大學資訊課程。 本課程使用Python連貫式學習程式語言，從概念到實作 過程以開發簡易電腦遊戲為目標，由淺入深，激發學員自學力 ** 全程參與之學員，將頒發主辦單位 24 小時之結業證書，可作為甄試升學、面試就業之多元學習認證。 * 有關營隊 Q&A，歡迎至 聯絡我們 詢問，或傳訊息到粉絲專頁: http://www.facebook.com/17learn，或於上班時間 (週一至週五，上午09:30-13:30；下午 13:30-17:30) 來電洽詢。洽詢專線: 02-6617-6779